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 醋溜白菜的做法,正宗方法叫你怎么做,如何做.

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帖子主题: 醋溜白菜的做法,正宗方法叫你怎么做,如何做.   周六 十二月 24, 2011 1:22 pm

醋溜白菜的做法,正宗方法叫你怎么做,如何做.

醋溜白菜的做法,醋溜白菜怎么做?醋溜白菜具有酸甜浓郁、开胃下饭、芡薄汁亮、老少咸宜的特点。那么,怎么样才能把醋溜白菜做得好吃呢?下面我就把醋溜白菜的家庭制作方...


醋溜白菜的做法


白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿

大葱切片备用。干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用



醋3汤匙 、酱油1汤匙 、糖2汤匙、盐1茶匙 、水淀粉少许 、香油1/2茶匙



锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可



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